JALISCO
, UN ESTADO DE ALTA PRODUCTIVIDAD EN MATERIA DE PROTEINA DE ORIGEN ANIMAL Y
VEGETAL
UNA CULTURA DE TRABAJO POR EL CAMPO PRODUCTIVO
EN MEXICO.
He tenido la oportunidad de viajar muchas
ocasiones a Jalisco como Veterinario
y desde hace mas de 5 años hemos realizado con Ranchos de Hoy TV varios
temas importantes de la Productividad en el Campo ya que
sobresalen sobre los otros 31 estados de México por ser primeros en la
producción de Proteína de Origen Animal
entre la actividad Avícola., Porcícola, Ganadera y Pesquera y seguramente en la
actividad Agrícola, una vez que las plantas de alimentos de dichas
explotaciones pecuarias requieren enormes cantidades y volumen de Maíz, Sorgo y
otros cereales que se usan en la Alimentación
Animal.
Varios son los temas que hemos tenido
oportunidad de mostrar en Televisión a través de nuestro programa semanal por
SKY , desde Guadalajara , Tepatitlán, San Juan de los Lagos, Lagos de Moreno ,
Tlaquepaque , Zapopan, Mascota , San Miguel El Alto , Acatic , Vallarta , San
Ignacio del Cerro Gordo, Tlajomulco y otras ciudades y en estas poblaciones ,
tengo la impresión que la cultura de la Colonia una vez realizada la Conquista
de las tierras que después se llamarían México
, mucho tuvo que ver , debido a mi parecer y a lo que poco a poco he ido
aprendiendo de la Historia de México
, escrita y platicada por los conocedores de la misma que se documentan
seguramente en mucho de la lógica que interpretamos, una vez que Hernán Cortes diseño como estrategia
con su conocimiento y visión de desarrollo y posteriormente a los que le
siguieron los 300 años antes de la Independencia de México de la Corona
Española.
Los Españoles que acompañaron mas adelante a
Cortes ,seguramente fueron enviados por él mismo para hacer expediciones al
occidente de la Gran Tenochtitlan una
vez que en 1521 se estableció su jerarquía territorial y se comenzó a
culturizar de forma diferente a la Cultura
Azteca y los habitantes derrotados por los Españoles y las otras tribus
vecinas a los Aztecas que aliados
lograron derrocar al tan odiado vecino central . De España fueron llegando caballos,
vacas , chivos , plantas , flores, especias, asi como otras cosas y
mucha de la avanzada tecnología que ya se tenia en Europa para trabajar la
tierra y desarrollar ganadería , creando nuevas estrategias de desarrollo del
campo fértil de México y de regiones cercanas a lo que ahora es el Distrito
Federal.
La Perla de Occidente como ahora se le conoce a Guadalajara , no fue la Capital
del Estado de Jalisco en los primeros años de desarrollo cultural de
los Españoles y de los Evangelizadores Católicos que en grupo llegaron,
mandados por Don Juan de Jaramillo
gente de mucha confianza y Capitán de Don
Hernán Cortes , según los libros en lo que ahora es Lagos de Moreno y lo que se conoce como Los Altos de Jalisco se formaron varias haciendas de ricos
hacendados que fueron llegando y una de ellas la Hacienda de Jaramillo muy cerca de Lagos de Moreno se dice que fue construida por Juan de Jaramillo con su esposa Doña Marina, nada menos que la misma Malinche , una Oriunda de
alguna tribu de las costas de el Golfo que sirvió de traductora para los
españoles por su gran habilidad lingüística
Este hecho , y estas historias me hacen suponer
que en efecto los Colonizadores
Españoles avanzaron hacia el Occidente y encontraron pocas y quizás escasas
formas de vida humana , se habla que en esas
regiones existían habitantes nómadas y no hay vestigios de civilizaciones tan
importantes como se tuvieron del centro hacia el Golfo de México y hacia el sur
a los estados de Veracruz , Puebla ,
Morelos , Guerrero , Oaxaca. Tabasco, Chiapas , Yucatán , es por ello
comprensible que las regiones de Jalisco hacia el Norte de México incluso hasta
lo que ahora es San Francisco , los colonizadores fueron extendiendo su
fortaleza y disciplina de sobrevivencia con una visión de desarrollo cultural
basados en la Creencia de Dios Padre y
del Catolicismo pero tambien basados en su experiencia trabajando cultivos y
cuidando ganado vacuno, ovino y caprino asi como caballos y asnos.
En Jalisco puedo asegurar mucho tuvo que ver en
los 300 años subsecuentes a la Conquista
de México por los Colonizadores que llegaron en buen numero de España lo
que ahora representa para nuestro País la Cultura Productiva de la Tierra ,
siendo que este estado no tiene la enorme riqueza de tierras, ríos , clima y
selvas que las otras regiones mencionadas en donde seguramente el avance
territorial de los pobladores españoles fue mucho menor y tiempo después de su
avance hacia el Occidente.
Otra situación que pude observar en mis viajes
a estas Regiones de Jalisco es que
el mestizaje fue mucho menor obviamente que otras regiones que hemos mencionado
donde existían habitantes nativos en mayor numero quizás esto debido a la gran
riqueza que aun existe en cuestiones de agua, ríos, climas y tierras propicias
para el crecimiento de todas las plantas y pastos naturales, y por ello es
diferente en mucho lo que a la vista de nuestra cámara y de todo aquel que
viaja a esas regiones llamadas Los Altos
de Jalisco , encontramos una cultura del esfuerzo y surgen muchos
propietarios de empresas dedicadas a la producción animal que son dignas de
orgullo y de respeto en el Mundo como son Avicultores de la Talla de ProAn que se distingue por ser la
empresa de Producción de Huevo para plato mas grande en el mundo con mas de 30
millones de Gallinas de Postura y tuvimos oportunidad de ir a una explotación
de Codornices de la misma familia Romo de San
Juan de Los Lagos
Asimismo, surgen muchos temas que pudimos
realizar como ganadería Charolais en la Hacienda de Jaramillo en Lagos de Moreno, Criaderos de Caballos Cuarto de Milla y lo
que ahora se conoce como La capital de El Caballo como es Lagos de Moreno y su feria tradicional, Ganado Angus en Rancho El
Mezquite Genetics en San Ignacio del Cerro Gordo Lechería Holstein
en San Miguel El Alto en el Rancho
El Saltillo, Lechería y fabricación de
Lácteos en Grupo Prolea de Acatic ,
caballos Cuarto de Milla en Los Duraznenses en Tlaquepaque , Avicultura con las Gallinas HyLine desde Tepatitlán y Acatic , Ganado Beefmaster
en el Rancho El Saucillo, la feria de Tepatitlán
famosa por sus lindas mujeres y ambiente , Los Caballos de 3 Potrillos en Tlajomulco , La Feria Internacional del
Caballo en Zapopan, el Mundial de
Limousine en Guadalajara , y varios mas como el Rastro TIF Azteca para
cerdos en Tlajomulco de Zúñiga y los
famosos temas de Charros con Nito Aceves
, Raymundo Ibarra alias Correas , el
famoso torneo millonario Charro de
Hacienda Vieja en Tlajomulco , y
hasta Mascota Jalisco y Vallarta donde tuvimos oportunidad de
conocer el Pueblo Mágico de Mascota en donde realizamos el tema de Ganado
Angus Negro en Rancho El Troje reflejan todos ellos esa Cultura del Trabajo y
la Civilización , mas desarrollada en Europa aquellos siglos y que nos inculcaron por la productividad en el
campo , cosas buenas que nos dejo la Conquista y la Colonización de estas tierras
de America en donde ahora vivimos y llamamos con orgullo Nuestro México Querido.
Disfrutemos
México y visitemos Jalisco para conocer mas del potencial en el campo que nos muestra
este bello estado y que deberíamos los que deseamos un Campo Productivo en nuestro País y seguramente en muchos lugares seguir su ejemplo de
desarrollo y trabajo en equipo que mucho necesitamos para ser un País Autosuficiente Alimentariamente.
Buena semana y a Trabajar por México !!!!!!!!!!
He tenido la oportunidad de viajar muchas
ocasiones a Jalisco como Veterinario
y desde hace mas de 5 años hemos realizado con Ranchos de Hoy TV varios
temas importantes de la Productividad en el Campo ya que
sobresalen sobre los otros 31 estados de México por ser primeros en la
producción de Proteína de Origen Animal
entre la actividad Avícola., Porcícola, Ganadera y Pesquera y seguramente en la
actividad Agrícola, una vez que las plantas de alimentos de dichas
explotaciones pecuarias requieren enormes cantidades y volumen de Maíz, Sorgo y
otros cereales que se usan en la Alimentación
Animal.La Perla de Occidente como ahora se le conoce a Guadalajara , no fue la Capital
del Estado de Jalisco en los primeros años de desarrollo cultural de
los Españoles y de los Evangelizadores Católicos que en grupo llegaron,
mandados por Don Juan de Jaramillo
gente de mucha confianza y Capitán de Don
Hernán Cortes , según los libros en lo que ahora es Lagos de Moreno y lo que se conoce como Los Altos de Jalisco se formaron varias haciendas de ricos
hacendados que fueron llegando y una de ellas la Hacienda de Jaramillo muy cerca de Lagos de Moreno se dice que fue construida por Juan de Jaramillo con su esposa Doña Marina, nada menos que la misma Malinche , una Oriunda de
alguna tribu de las costas de el Golfo que sirvió de traductora para los
españoles por su gran habilidad lingüística
Ganado Angus, Rancho El Troje , Mascota, Jalisco.
Ganado
Angus , parte 2 Rancho El Troje, Mascota
Codorniz y Huevos de Codorniz Parte 1 , San Juan de los Lagos, Jalisco.
Codorniz
Parte 2 en San Juan de los Lagos Jalisco
Holstein en San Miguel el Alto , Jalisco Rancho El Saltillo y Feria de Tepatitlan Jalisco , Lienzo Charro
Rancho Mezquite Genetics Ganado Angus en
San Ignacio de Cerro Gordo , Jalisco.
3 Potrillos Parte 1 Tlajomulco Jalisco
3 Potrillos Parte 2 Tlajomulco , Jalisco.
Avicultura Bloque 1 en Tepatitlan , Jalisco
Avicultura Bloque 2 en Jalisco
Avicultura Bloque 3 en Jalisco
Avicultura Bloque 5 Jalisco
Avicam y Gallinas HyLine en Jalisco
Avicultura Bloque 6 en Jalisco
Ganado Beefmaster en Rancho El Saucillo
Tepatitlan , Jalisco
Ganado
Beefmaster Parte 2 Tepatitlan , Jalisco
Ganado Suizo Europeo , Paso Hondo en
Concepción de Buenos Aires , Jalisco.
Caballos Cuarto de Milla y Pintos ,
Rancho Los Duraznenses , Tlaquepaque , Jalisco
Grupo
Prolea, Lecheria en Acatic, Jalisco
Grupo Prolea , 19 Aniversario en Acatic ,
Jalisco
Crianza Artificial en Prolea, Acatic , Jalisco
Grupo Prolea 2a Parte en Acatic , Jalisco
Rancho Los Encinos , Holstein en
Tepatitlan Jalisco
Ganado Charolais , Hacienda Jaramillo en
Lagos de Moreno , Jalisco . Parte 1
Ganado Charolais , Hacienda Jaramillo, en
Lagos de Moreno, Jalisco Parte 2
Links aquí: http://youtu.be/0guvAIefXB0 -
Ganado Angus, Rancho El Troje , Mascota, Jalisco.
http://youtu.be/awsweE3ehKE - Ganado Angus , parte 2 Rancho El Troje,
Mascota
http://youtu.be/QsL41narnWg - Codorniz y Huevos de Codorniz Parte 1 , San Juan de los Lagos, Jalisco.
http://youtu.be/imwhZrj6fsk k - Codorniz Parte 2 en San Juan de los Lagos
Jalisco
http://youtu.be/97RegshlH-A -
Holstein en San Miguel el Alto , Jalisco Rancho El Saltillo y Feria de
Tepatitlan Jalisco , Lienzo Charro
http://youtu.be/i3FFXRPdTPU - Rancho Mezquite Genetics Ganado Angus en San Ignacio de Cerro Gordo , Jalisco.
http://youtu.be/Wc5dDPNJ4hk - 3 Potrillos Parte 1 Tlajomulco Jalisco
http://youtu.be/h724OZ22EhE - 3 Potrillos Parte 2 Tlajomulco , Jalisco.
http://youtu.be/fwdDZCOLAqw -
Avicultura Bloque 1 en Tepatitlan ,
Jalisco
http://youtu.be/DVNlh8EL9sg - Avicultura Bloque 2 en Jalisco
http://youtu.be/On7FSURkQTE - Avicultura Bloque 3 en Jalisco
http://youtu.be/0vlFfmMce1w - Avicultura Bloque 5 Jalisco
http://youtu.be/deWmnjjHUU4 - Avicam y Gallinas HyLine en Jalisco
http://youtu.be/V24eNWw6KbQ - Avicultura Bloque 6 en Jalisco .
http://youtu.be/2e5gm_RBp9A - Ganado Beefmaster en Rancho El Saucillo
Tepatitlan , Jalisco
http://youtu.be/Xn-4LdSPb_s - Ganado Beefmaster Parte 2 Tepatitlan , Jalisco
http://youtu.be/YOSSt5jCVdU - Ganado Suizo Europeo , Paso Hondo en Concepción de Buenos Aires , Jalisco.
http://youtu.be/8mG2IkBovqo - Caballos Cuarto de Milla y Pintos , Rancho
Los Duraznenses , Tlaquepaque , Jalisco
http://youtu.be/74NegKxFN_I - Grupo Prolea, Lecheria en Acatic, Jalisco.
http://youtu.be/Xtkgi-k8f9s - Grupo Prolea , 19 Aniversario en Acatic ,
Jalisco.
http://youtu.be/srtR4h7HKCQ - Crianza Artificial en Prolea, Acatic ,
Jalisco.
http://youtu.be/HTLiK80ACtU - Grupo Prolea 2a Parte en Acatic , Jalisco.
http://youtu.be/N1TPHx64BHY - Rancho Los Encinos , Holstein en Tepatitlan Jalisco
http://youtu.be/q4u-90aMsDk - Ganado Charolais , Hacienda Jaramillo en Lagos de Moreno , Jalisco . Parte 1
http://youtu.be/FiB4yuo-tJ4 - Ganado Charolais , Hacienda Jaramillo, en Lagos de Moreno, Jalisco Parte 2
Polo Rocha
MVZ egresado de la FMVZ UNAM 76/80
@ranchosdehoytv
